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Técnico Superior en Dietética
Técnico Superior en Dietética

Curso de Técnico Superior en Dietética (autorizado por la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía) del Centro de Estudio Sanitarios de Formación Profesional de grado superior Doctor Arduán, de Sevilla, Andalucía.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO ESTE MÓDULO?

Este ciclo va dirigido a personas responsables con gran interés y preocupación por la alimentación, ya que en el aprenderás a controlar y gestionar las dietas y alimentos más apropiados para cada individuos en los diferentes sectores del sector alimentario.
En esta titulación la formación viene de la mano de los mejores profesionales del ámbito de la nutrición, por lo que saldrás preparado para poder afrontar todas las situaciones que puedan surgir a lo largo de tu trayectoria profesional .

¿Cuáles van a ser tus competencias?
En este ciclo, aprenderás entre otras, las siguientes competencias:
- Valorar el estado nutricional de cada individuo con los diferentes cálculos aprendidos.
- Proponer dietas equilibradas para cada persona, según fisiología, gustos, hábitos y posibilidades
- Relacionar las repercusiones que tienen los alimentos sobre los diferentes organismos.
- Adaptar propuestas de dietas equilibradas a partir de prescripción de ingesta.
- Obtener las correctas muestras de alimentos para su posterior envío al laboratorio.
- Valorar la influencia de los hábitos alimentarios
- Programar y desarrollar actividades de promoción de la salud 

La formación en centros de trabajo se realiza tanto en hospitales públicos como privados, sector médico, Hostelería, centros de Dietética, y consultas de Dietética y Nutrición de la comunidad Autónoma Andaluza. 

¿Qué conseguirás?
Al finalizar el Ciclo obtendrás una titulación de Carácter Oficial expedida por la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía. 

Podrás trabajar como:
- Dietista
- Técnico en Dietética y Nutrición
- Responsable de alimentación en empresas de catering
- Técnico en Higiene de los alimentos
- Consultor en alimentación
- Educador Sanitario 

Nuestras Instalaciones
En el centro de Estudios Dr. Arduán cuentas desde el primer día con las mejores instalaciones de última generación:
• Aula Polivalente
• Laboratorio
• Sala de biblioteca y documentación sanitaria
• Sala de ordenadores 


PLAN DE ESTUDIOS: 2000 horas dividas en 2 años 

PRIMER AÑO

Módulo, horas
- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad gabinete de dietética: 69 horas
- Alimentación equilibrada: 352 horas
- Control alimentario: 160 horas
- Fisiopatología aplicada a la dietética: 288 horas
- Relaciones en el entorno de trabajo: 64 horas
- Formación y orientación laboral: 64 horas
- Sector de la Sanidad en Andalucía: 32 horas 

SEGUNDO AÑO
Módulo, horas
- Dietoterapia: 253 horas
- Microbiología e higiene alimentaria: 160 horas
- Educación sanitaria y promoción de la salud: 207 horas
- Proyecto Integrado:
- Formación en Centro de trabajo: 351 horas mín.

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